четверг, 19 февраля 2015 г.

Шоколадный пирог

Нереально вкусный, а главное легкий в приготовлении шоколадный тортик. 

Ингредиенты:

● 1 стакан молока
● 1  
стакан сахара
● 1 стакан рафинированного подсолнечного (или другого растительного) масла
● 4 столовая ложка какао (с верхом) (Neskvik для этих целей не подходит, вкус получается совершенно другим)

Приготовление:

Все смешать
 венчиком или миксером  до полного растворения сахара.
Отлейте половину смеси в в другую посудину и на время отставьте в сторону, а в оставшуюся часть  добавьте:

2 куриных яйца
 ванилин
 по вкусу (можно обойтись и без него)
стакан. муки
1 столовая ложка разрыхлителя

Всё смешать и вылить эту часть в форму смазанную маслом,  выпекать в разогретой 
до 180 градусов духовке , ~ 20-25 мин. Готовность проверяется с помощью зубочистки - если она сухая, значит пирог готов.

Горячий тортик залить второй частью смеси прямо в форме. Дайте пирогу остыть, и он готов к употреблению. Благодаря заливке, он получает привкус настоящего шоколада. Съедается такой тортик в мгновение ока)))

Приятного аппетита